HOMMAGE - un vin rouge Intense et Raffiné du Domaine UMA

Le Domaine UMA et son Terroir d'Exception

Le Domaine UMA, établi dans la prestigieuse région du Languedoc, notamment dans l'appellation Pic Saint Loup, est renommé pour ses vins expressifs et de haute qualité. Le vin HOMMAGE est un parfait exemple de leur maîtrise et passion pour la vinification.

Les Attributs Singuliers d'HOMMAGE

Ce vin rouge de 2021, affichant une contenance de 75cl et un taux d'alcool de 13,50%, capture l'essence de l'AOP Pic Saint Loup avec majesté et finesse.

L'Œil: Une Couleur Captivante

HOMMAGE se présente avec une robe rouge sombre, reflétant sa complexité et sa richesse.

Le Nez: Un Panorama Aromatique

Au nez, il libère des arômes de mûre et de poivre, agrémentés de notes typiques de garrigue, dévoilant un bouquet riche et envoûtant.

La Bouche: Équilibre et Intensité

En bouche, le vin est à la fois riche et puissant, avec des tanins bien intégrés qui lui confèrent une structure solide et une finale persistante.

Cépage et Assemblage

Composé de 80% Syrah et 20% Grenache, HOMMAGE offre un assemblage harmonieux, reflétant la noblesse et la particularité de son terroir.

Accords Mets et Vins

Idéal avec des grillades, des fromages corsés et des plats relevés, HOMMAGE promet d'embellir chaque repas avec sa présence marquée et ses saveurs intenses.

Potentiel de Garde

Avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans, ce vin se bonifiera avec le temps, offrant une évolution gustative riche pour les amateurs de vins.