APANAGE - un vin rouge Distingué du Domaine UMA

Le Domaine UMA et son Terroir Unique

APANAGE est une expression sophistiquée du rouge, produite avec passion par le Domaine UMA. Situé dans la prestigieuse région du Languedoc et plus précisément dans l'appellation Pic Saint Loup, le domaine est reconnu pour ses vins de caractère et d'exception.

Caractéristiques de l'APANAGE

Issu de la récolte 2021, ce vin rouge, avec une contenance de 75cl et un taux d'alcool de 13,50%, reflète l'essence même de l'AOP Pic Saint Loup.

L'Œil: Une Robe Attrayante

APANAGE se dévoile dans une robe rouge grenat, symbole de sa profondeur et de sa vitalité.

Le Nez: Un Bouquet Enivrant

Le nez est captivé par des arômes de cerise noire, violette et réglisse, offrant une complexité aromatique riche et élégante.

La Bouche: Raffinement et Persistance

En bouche, le vin se révèle structuré avec des tanins élégants et une finale persistante, témoignant de son équilibre et de sa finesse.

Cépage et Assemblage

APANAGE est le fruit d'un assemblage délicat de 80% Syrah et 20% Grenache, qui ensemble, créent une expérience gustative harmonieuse et mémorable.

Accords Mets et Vins

Idéal avec des viandes grillées et des plats méditerranéens, APANAGE promet d'enrichir chaque repas avec son caractère unique et ses arômes intenses.

Potentiel de Garde

Avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans, ce vin est promis à une belle évolution, permettant aux amateurs de le découvrir à différents stades de sa maturité.