CARRETAL - un vin rouge Profond et Riche du Domaine Cailhol Gautran

Domaine Cailhol Gautran : Excellence en Minervois

Situé dans le cœur du Languedoc, le Domaine Cailhol Gautran est reconnu pour ses vins AOP Minervois qui expriment intensément le terroir de la région. CARRETAL est une représentation magnifique de cette tradition et qualité.

Profil du CARRETAL

Ce vin rouge de 2022, avec une contenance de 75cl et un taux d'alcool de 14,50%, se caractérise par sa profondeur et sa richesse. Il incarne la complexité et l'élégance du Minervois.

L'Œil : Une Robe Intense

CARRETAL arbore une robe rouge foncé, signe de sa concentration et de sa puissance.

Le Nez : Un Bouquet Complexe

Le nez révèle des arômes de baies noires, de réglisse et des notes fumées, offrant une expérience olfactive captivante et riche.

La Bouche : Puissance et Harmonie

En bouche, le vin est puissant et riche, avec des tanins mûrs qui structurent le palais, tout en maintenant un équilibre élégant.

Cépage et Assemblage

L'assemblage de 60% Syrah, 20% Grenache noir et 20% Carignan donne à CARRETAL sa complexité et son caractère unique.

Accords Mets et Vins

Idéal avec du gibier, des plats épicés ou des fromages vieillis, CARRETAL est un choix parfait pour accompagner des repas riches et savoureux.

Potentiel de Garde

Avec un potentiel de garde de 4 à 6 ans, ce vin promet une évolution intéressante, développant davantage de complexité et de profondeur avec le temps.