PAIS 2022 - El Autoctono - Un rouge chilien frais et léger

Un cépage autochtone du Chili aux accents méditerranéens

Le PAIS 2022, produit par El Autoctono, est un vin rouge issu de la région de la Maule Valley au Chili, élaboré à partir de 100% Pais, un cépage historique du Chili. Ce vin offre une belle fraîcheur et une légèreté agréable, mettant en valeur la pureté et l’élégance de ce cépage oublié, tout en exprimant le caractère unique du terroir chilien.

Un nez éclatant de fruits rouges et d'épices

Le PAIS 2022 séduit par ses arômes vifs et frais de fruits rouges, tels que la framboise et la cerise, agrémentés de notes subtiles d'épices et de garrigue. Ce bouquet aromatique évoque la fraîcheur des vins méditerranéens, tout en conservant une personnalité propre, apportant une sensation de légèreté et de vivacité.

Une bouche fraîche et légère

Avec sa robe rubis brillant, ce vin rouge offre une bouche fraîche et légère, marquée par une belle acidité et des tanins fins. Son caractère fruité et épicé le rend agréable à déguster jeune, mais il pourra évoluer en cave pendant 3 à 5 ans, apportant des nuances encore plus raffinées.

Accords mets et vins pour des moments de convivialité

Le PAIS 2022 s'accorde parfaitement avec des charcuteries, des volailles, ou des plats méditerranéens comme les grillades ou les plats à base de légumes grillés. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin idéal pour des repas conviviaux et estivaux, apportant une touche d’élégance et de simplicité à la table. Un vin rouge chilien à savourer lors de moments de partage et de détente.