GINGA 2022 - Pormenor - Un vin rouge du Douro ample et tannique

Un vin du Douro authentique et puissant

Le GINGA 2022, produit par Pormenor, est un vin rouge issu de la région emblématique du Douro au Portugal. Assemblant plusieurs cépages locaux, tels que Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, et Rufete, ce vin offre une expression authentique de la richesse du terroir du Douro, alliant puissance et complexité.

Un nez intense de fruits noirs et d'épices

Le GINGA 2022 dévoile un nez complexe et séduisant, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes d'épices et de cuir. Ce bouquet aromatique profond et envoûtant reflète la richesse du terroir portugais, avec des nuances qui évoluent au fil de la dégustation.

Une bouche tannique et ample

Avec sa robe rouge foncé, ce vin révèle une bouche tannique et ample, marquée par une belle structure et une puissance maîtrisée. Les tanins sont présents mais bien intégrés, offrant une sensation de rondeur et de longueur en bouche. Le GINGA 2022 est un vin de garde qui pourra évoluer en cave pendant 5 à 7 ans, développant davantage de complexité et de raffinement.

Accords mets et vins pour des repas généreux

Le GINGA 2022 est le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des plats épicés, ou encore du gibier. Sa structure tannique et sa richesse aromatique en font un vin parfait pour sublimer des plats robustes et savoureux, ajoutant une dimension chaleureuse et épicée à chaque repas. Un vin du Douro à déguster lors de repas généreux et conviviaux.