LES TERVINGES 2022 - Domaine Cirrus - Corbières AOP

Un Vin Rouge Bio Intense et Corsé

Le LES TERVINGES 2022 du Domaine Cirrus, issu de l’appellation Corbières AOP, est un vin rouge biologique qui reflète parfaitement le terroir du Languedoc. Ce vin est le fruit d’un assemblage soigné de 80 % Syrah, accompagnée de 20 % Carignan et Grenache, conférant à ce millésime une complexité et une profondeur remarquables. Avec un taux d’alcool de 14 %, il se présente en bouteille de 0,75 L, idéal pour les amateurs de vins généreux et expressifs.

Une Robe Pourpre Intense et des Arômes Gourmands

À l'œil, le LES TERVINGES 2022 se distingue par une robe pourpre intense, annonçant un vin puissant et concentré. Au nez, c’est un festival d’arômes de fruits noirs confiturés, dominé par des notes de mûre et de cassis, rehaussées de poivre noir et de subtiles touches de garrigue, typiques de la région méditerranéenne. Ce bouquet aromatique riche et épicé évoque une belle maturité, invitant à la découverte.

Une Robe Corsée et Ample en Bouche

En bouche, le LES TERVINGES 2022 offre une expérience corsée et ample, avec des tanins bien présents mais fondus, et une belle longueur en bouche. Ce vin séduit par sa robustesse et sa profondeur, tout en conservant un équilibre harmonieux. Il peut être apprécié dès aujourd’hui, mais possède également un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer pendant 5 à 7 ans, dévoilant au fil du temps des arômes encore plus subtils et complexes.

Accords Mets et Vins

Ce vin rouge bio puissant est l'accompagnement parfait pour des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier, ainsi que des fromages forts. Sa richesse aromatique et sa structure tannique s’harmonisent à merveille avec des plats généreux, offrant une dégustation pleine de caractère.