PAIS WHITE 2023 - El Autoctono - Un blanc chilien léger et rafraîchissant

Un cépage autochtone de la Vallée du Maule

Le PAIS WHITE 2023, produit par El Autoctono, est un vin blanc issu de la région de la Maule Valley au Chili, élaboré à partir du cépage local 100% Pais. Ce vin se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, offrant une alternative originale et élégante aux vins blancs traditionnels, tout en capturant l'essence du terroir chilien.

Un nez délicat d'agrumes et de fruits blancs

Le PAIS WHITE 2023 dévoile un nez subtil et élégant, marqué par des arômes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse, mêlés à des fruits blancs tels que la pomme et la poire. Des notes minérales viennent compléter ce bouquet aromatique frais et équilibré, reflétant parfaitement la pureté du Pais dans sa version blanche.

Une bouche légère et rafraîchissante

Avec sa robe jaune pâle limpide, ce vin blanc chilien offre une bouche légère et rafraîchissante, portée par une belle acidité et une texture agréable. Parfait pour être dégusté jeune, dans les 2 à 3 ans, ce vin apporte une sensation de fraîcheur vive qui le rend idéal pour des moments de détente.

Accords mets et vins pour des repas estivaux

Le PAIS WHITE 2023 s'accorde idéalement avec des fruits de mer, des salades fraîches, ou des plats légers. Sa légèreté et sa vivacité en font un compagnon parfait pour des repas estivaux, apportant une touche d'élégance et de fraîcheur à des plats simples et gourmands. Un vin blanc chilien à découvrir pour des moments de convivialité et de plaisir rafraîchissant.