CÉSAR 2022 - Domaine Roche-Audran - Côtes du Rhône Villages AOP

Un Vin Blanc Bio Élégant et Minéral

Le CÉSAR 2022, issu du Domaine Roche-Audran, est un vin blanc certifié bio et biodynamique, représentatif de l’appellation Côtes du Rhône Villages AOP. Ce vin est élaboré à partir de 100 % Grenache, offrant une expression pure et élégante du terroir de la région. Avec un taux d’alcool de 14,50 %, il séduit par sa puissance maîtrisée et sa minéralité, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins blancs raffinés.

Une Robe Jaune Doré aux Reflets Verts Brillants

Le CÉSAR 2022 se pare d'une robe jaune doré avec des reflets verts, évoquant à la fois la richesse et la fraîcheur de ce vin. Cette robe lumineuse reflète la vitalité du Grenache blanc cultivé en biodynamie, promettant une dégustation marquée par la pureté et l’équilibre.

Un Nez Généreux de Fruits Blancs et d'Agrumes

Le nez de ce vin blanc est un délice pour les sens, dévoilant des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, mêlés à des notes d'agrumes vifs, comme le citron. Ces saveurs sont complétées par des touches subtiles de fleurs, créant un bouquet aromatique frais et délicat qui invite à la découverte.

Une Bouche Élégante et Minérale pour une Dégustation Précise

En bouche, le CÉSAR 2022 est élégant et minéral, offrant une belle fraîcheur et une complexité agréable. Sa structure bien équilibrée et sa longueur en bouche témoignent de la finesse du Grenache blanc. Ce vin possède un bon potentiel de garde de 3 à 5 ans, permettant à ses arômes de gagner en profondeur tout en conservant son élégance minérale.

Accords Mets et Vins : Un Accompagnement Parfait pour les Plats Délicats

Ce vin blanc bio s’accorde parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches délicatement préparées, ainsi que des fromages frais. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un allié idéal pour des plats légers et raffinés, mettant en valeur chaque saveur avec subtilité et élégance.