MERCUREY LE BOIS CASSIEN - MONOPOLE 2022 - Maison Chanzy - Un Chardonnay souple et minéral

Un Mercurey blanc d’exception issu d’un Monopole

Le MERCUREY LE BOIS CASSIEN - MONOPOLE 2022 de la Maison Chanzy est un vin blanc prestigieux provenant de l'appellation AOC Mercurey, en Bourgogne. Élaboré à partir de 100% Chardonnay, ce vin, issu d’un monopole exclusif du domaine, incarne la finesse et la minéralité de son terroir. C’est un Chardonnay parfait pour les amateurs de vins blancs équilibrés et expressifs.

Un nez éclatant d’agrumes et de fruits tropicaux

Le MERCUREY LE BOIS CASSIEN 2022 séduit par ses arômes frais d'agrumes vifs, associés à des notes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, le tout délicatement enveloppé de fleurs blanches. Ce bouquet aromatique riche et complexe reflète la pureté du Chardonnay cultivé sur ce terroir exceptionnel, offrant une belle fraîcheur à chaque gorgée.

Une bouche souple et minérale

Avec sa robe jaune doré brillant, ce vin blanc dévoile une bouche souple et minérale, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. Son équilibre entre fruité et minéralité en fait un vin élégant et rafraîchissant. Il pourra se conserver en cave pendant 3 à 5 ans, développant encore plus de complexité et de finesse avec le temps.

Accords mets et vins pour des repas raffinés

Le MERCUREY LE BOIS CASSIEN 2022 accompagne parfaitement des poissons grillés, des volailles rôties ou en sauce, ainsi que des plats plus élaborés à base de crème ou de beurre. Sa minéralité et sa souplesse en font le compagnon idéal pour des repas délicats et raffinés, où il apportera une touche d’élégance et d’équilibre à chaque plat. Un Chardonnay de Bourgogne à ne pas manquer pour les grandes occasions.