Caractéristiques du vin
Domaine :
CAVALIER
Région :
LANGUEDOC
Appelation :
SAINT GUILHEM LE DESERT
Année :
Couleur :
Cépage(s) :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accords Mets et Vins :
Potentiel de Garde :
Contenance :
Degré d'Alcool :
Sulfites :
VAL DE MONTERRAND Cabernet-Syrah - un vin rouge Intense du Domaine Cavalier
Domaine Cavalier : Excellence en Languedoc
Le Domaine Cavalier, situé dans la belle région du Languedoc sous l'IGP Saint Guilhem le Désert, est connu pour ses vins qui reflètent la richesse de son terroir. Le VAL DE MONTERRAND Cabernet-Syrah est une expression de cette richesse et de ce savoir-faire.
Caractéristiques du VAL DE MONTERRAND
Produit en 2021, ce vin rouge élégant, dans une bouteille de 75cl avec un taux d'alcool de 13,50%, démontre la puissance et la complexité de l'assemblage Cabernet-Syrah.
L'Œil : Une Robe Sombre et Invitante
Ce vin se présente avec une robe rouge profond, annonçant sa profondeur et son intensité.
Le Nez : Un Spectacle Aromatique
Au nez, il offre des arômes de baies noires et d'épices, complétés par une touche boisée, créant un bouquet riche et complexe.
La Bouche : Corps et Structure
En bouche, le vin est corsé avec des tanins présents mais bien intégrés, révélant une complexité et une structure impressionnantes.
Cépage et Assemblage
L'assemblage de 40% Sauvignon, 40% Viognier, et des touches de Roussanne, Marsanne et Rolle, offre à ce vin une diversité et une harmonie uniques.
Accords Mets et Vins
Parfait avec des viandes grillées, des plats épicés ou des fromages forts, VAL DE MONTERRAND est un choix excellent pour accompagner des repas riches et savoureux.
Potentiel de Garde
Avec un potentiel de garde de 2 à 3 ans, ce vin est idéal pour être dégusté maintenant tout en ayant la capacité de se développer légèrement avec le temps.