Cuvée Absolue - L'Excellence du Languedoc

Découvrez la grandeur du vin rouge Cuvée Absolue du Domaine Cathala, une symphonie gustative qui incarne l'essence même du terroir du Languedoc. Plongez dans une expérience vinique inoubliable avec chaque gorgée de ce nectar exceptionnel.

Le Domaine Cathala : Une Histoire d'Authenticité

Le Domaine Cathala est l'incarnation de l'authenticité et de l'engagement envers la qualité. La Cuvée Absolue est le résultat du savoir-faire méticuleux d'une famille de vignerons dévoués qui ont su préserver les traditions tout en explorant de nouvelles voies dans la viticulture.

Une Robe Rouge Profond

Le millésime 2015 de la Cuvée Absolue arbore une robe d'un rouge profond et envoûtant, annonçant la richesse et la profondeur de ce vin d'exception.

Un Bouquet Élégant et Raffiné

Au nez, la Cuvée Absolue dévoile un bouquet élégant et raffiné, où les arômes de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux notes d'épices exotiques et de vanille, résultat d'un élevage méticuleux en fût de chêne.

Une Puissance Structurée en Bouche

En bouche, la Cuvée Absolue dévoile toute sa puissance et sa structure imposante. Les tanins présents, caractéristiques de ce vin, se fondent magnifiquement avec les saveurs de fruits noirs et d'épices, créant une expérience gustative complexe et envoûtante.

100% Syrah : Une Variété Distinguée

La Cuvée Absolue est élaborée à partir de 100% de Syrah, une variété de raisin qui apporte son caractère distinctif et son élégance au vin. Les raisins sont choyés et récoltés avec soin pour capturer toute la quintessence du terroir du Languedoc.

Des Accords Sublimes pour les Moments Privilégiés

La Cuvée Absolue est le partenaire idéal pour les moments privilégiés de dégustation. Il se marie divinement avec les gibiers, les viandes rôties et les fromages affinés, sublimant chaque bouchée et ajoutant une touche d'élégance à vos repas.

Potentiel de Garde : 5 à 10 Ans

Doté d'un potentiel de garde estimé entre 5 et 10 ans, la Cuvée Absolue est destinée à évoluer et à se bonifier avec le temps. Offrez-vous le luxe de déguster ce vin à différents stades de sa maturation pour apprécier toute sa complexité.

Explorez la Cuvée Absolue du Domaine Cathala dès maintenant et offrez-vous une expérience de dégustation exceptionnelle qui capture l'âme du Languedoc.