VAL DE MONTERRAND Sauvignon-Viognier - un vin blanc Raffiné de Cavalier

Domaine Cavalier : L'Art de la Vigne en Languedoc

Le Domaine Cavalier, situé dans le Languedoc et portant l'IGP Saint Guilhem le Désert, est reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles. Leur VAL DE MONTERRAND Sauvignon-Viognier est un exemple brillant de leur expertise.

Caractéristiques du VAL DE MONTERRAND

Ce vin blanc de l'année 2022, présenté dans une bouteille de 75cl avec un taux d'alcool de 13,50%, offre une expérience gustative unique grâce à l'association du Sauvignon et du Viognier.

L'Œil : Une Robe Éclatante

Ce vin se distingue par sa robe jaune pâle, signe de sa fraîcheur et de sa légèreté.

Le Nez : Un Bouquet Aromatique

Le nez est captivé par des arômes de fruits blancs et des notes florales, offrant un parfum délicat et séduisant.

La Bouche : Harmonie et Finesse

En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une finale fruitée qui témoigne d'un excellent équilibre entre les deux cépages.

Cépage et Assemblage

L'assemblage de 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 15% Mourvèdre et 15% Merlot confère à ce vin une complexité et une élégance remarquables.

Accords Mets et Vins

Idéal en apéritif, avec des salades ou des fruits de mer, VAL DE MONTERRAND est un compagnon parfait pour des occasions légères et raffinées.

Potentiel de Garde

Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin blanc peut être apprécié dans sa jeunesse ou conservé pour développer davantage ses arômes.