MISE À NU 2020 - Vignobles Pelvillain - Cahors AOC

Un Vin Rouge Naturel et Velouté du Sud-Ouest

Le MISE À NU 2020, élaboré par les Vignobles Pelvillain, est un vin rouge d'appellation Cahors AOC, conçu à partir de 100 % Malbec. Ce vin se distingue par l'absence de sulfites ajoutés, permettant une expression naturelle et pure du cépage. Avec un taux d’alcool de 14,50 %, ce vin affiche une grande intensité et une rondeur en bouche, idéal pour les amateurs de vins authentiques. Disponible en bouteille de 0,75 L, il offre une expérience unique et raffinée.

Une Robe Rubis Intense et des Arômes Profonds

Le MISE À NU 2020 se présente avec une robe rubis intense, révélant une belle concentration. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, comme la mûre et la cerise noire, agrémentés d’épices et de légères notes boisées. Ce profil aromatique riche et profond, non masqué par les sulfites, permet de découvrir pleinement la pureté du Malbec.

Une Robe Ronde et Veloutée en Bouche

En bouche, le MISE À NU 2020 impressionne par sa texture ronde et veloutée, avec des tanins souples et bien intégrés. La rondeur de ce vin le rend particulièrement agréable à boire dès maintenant, tout en offrant un bon potentiel de garde de 6 à 8 ans. Au fil du temps, il développera encore plus de complexité, tout en conservant sa douceur et son élégance naturelle.

Accords Mets et Vins

Ce vin sans sulfites ajoutés est le compagnon parfait pour des charcuteries, des viandes grillées, des plats méditerranéens, ou encore des fromages. Sa structure ronde et ses arômes fruités et épicés s'accordent parfaitement avec des mets généreux, offrant une dégustation harmonieuse et naturelle.