Vin Rouge "BOURGOGNE - COTES D'AUXERRE" - Athénaïs

Un Bourgogne Authentique et Bio, Signé Athénaïs

Découvrez "BOURGOGNE - COTES D'AUXERRE", un vin rouge de caractère du domaine Athénaïs, millésimé en 2021. Issu de l’agriculture biologique et produit au cœur de la Bourgogne, ce Pinot Noir élégant et pur révèle toute la finesse des Côtes d'Auxerre.

Caractéristiques du Vin

Ce vin est conditionné dans une bouteille de 0,75 L avec un degré d’alcool de 12%. Sa robe rubis clair, délicate et lumineuse, traduit la subtilité de ce Bourgogne bio, conçu pour une dégustation raffinée.

L'Œil : Rubis Clair et Étincelant

"BOURGOGNE - COTES D'AUXERRE" offre une robe rubis clair, attirant le regard par sa transparence élégante et ses nuances chatoyantes. Ce visuel captivant est le reflet d’un Pinot Noir finement élaboré.

Le Nez : Fruits Rouges et Sous-Bois

Au nez, ce vin développe des arômes subtils de fruits rouges tels que la framboise et la cerise, accompagnés de légères notes de sous-bois. Ce bouquet est à la fois vibrant et harmonieux, fidèle aux caractéristiques de son terroir bourguignon.

La Bouche : Moyenne et Harmonieuse

En bouche, "BOURGOGNE - COTES D'AUXERRE" séduit par sa texture moyenne et son équilibre délicat. Parfait pour accompagner une charcuterie fine, des volailles rôties ou des fromages doux, ce vin ajoute une touche de sophistication à vos repas.

Cépage : 100% Pinot Noir

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin bio capture l’âme de ce cépage emblématique de la Bourgogne, avec des arômes francs et une belle acidité.

Accords Mets et Vins

"BOURGOGNE - COTES D'AUXERRE" s'accorde idéalement avec la charcuterie, les volailles rôties et les fromages doux. Son profil délicat et fruité sublimera des plats simples et authentiques.

Potentiel de Garde

Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin peut être savouré jeune pour sa fraîcheur ou conservé pour développer des arômes plus complexes.