LES DÔMES SUR BASALTE 2022 - Les Chemins de l'Arkose - Un rouge bio des volcans d'Auvergne

Un vin volcanique au caractère élégant

Le LES DÔMES SUR BASALTE 2022 du Domaine Les Chemins de l'Arkose est un vin rouge bio issu des terroirs volcaniques de l'Auvergne, dans l'appellation AOC Côte d'Auvergne. Composé majoritairement de Gamay Noir avec une touche de Chardonnay, ce vin unique reflète le caractère minéral de la région, sublimé par une vinification respectueuse de l'environnement.

Des arômes de fruits rouges et d'épices

Le LES DÔMES SUR BASALTE 2022 séduit par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de délicates touches minérales. Ce mariage harmonieux entre fruits et épices donne à ce vin une complexité et une fraîcheur qui rappellent son terroir volcanique d'origine.

Une bouche souple et raffinée

Avec sa robe rouge grenat aux reflets violets, ce vin attire par son éclat et sa profondeur. En bouche, il offre une texture souple et élégante, avec des tanins fins et une belle longueur. Le LES DÔMES SUR BASALTE 2022 allie richesse aromatique et délicatesse, parfait pour être dégusté dès maintenant, ou pour évoluer en cave pendant 4 à 6 ans, révélant au fil du temps de nouvelles nuances.

Accords gourmands avec viandes et fromages

Ce vin rouge bio se marie à merveille avec des viandes blanches, des volailles rôties ou grillées, ainsi qu'avec des fromages affinés. Son équilibre entre souplesse et fraîcheur en fait un excellent choix pour des repas conviviaux, où il sublimera chaque plat par sa finesse et sa profondeur. Un vin parfait pour accompagner des moments gourmands en toute simplicité.